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2016/2/29 投稿

春の訪れ

弊社出入りのお寺様で、春の訪れを告げる山菜「ふきのとう」が顔を出していました。
都心では滅多にお目にかかれない光景に出会えて驚きです。

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「ふきのとう」は雪解けを待たず一番早くでてくる山菜で、日本最古の野菜の1つだそうです。
日本原産で歴史は古く、縄文時代から食べられていて、平安時代には栽培もされていたとか。。。
春の足音がすぐそこまで聞こえてくるようです!